CIBO

UOVA ALLA BENEDETTO - 2 uova in camicia, crema spalmabile nduja, salsa olandese al parmigiano, rucola

€9.90

UOVA BENEDETTO - 2 uova in camicia, salmone Gravlax, crema al rafano, salsa olandese di barbabietola, rucola

€10.90

WONDER BREAD - polpette di spinaci, chutney di pomodoro, avocado, salsa olandese verde, insalata Lolla Rosa 🌿

€9.50

UOVO MERAVIGLIOSO - 2 uova in camicia, bombetta di spinaci, chutney di pomodoro, avocado, salsa olandese, insalata Lolla Rosa

€11.90

FRITTATA CON TARTUFATO - 3 uova, spinaci yung, formaggio feta

€9.50

COLAZIONE CLASSICA - 3 uova per occhio, pancetta al forno, funghi grigliati, burro di pomodoro

€10.90

SHAKSHUKA IN PADELLA - pane pita, uova in camicia, formaggio feta, verdure arrostite

€9.90

ZUPPA DI ZUCCA ARROSTITA - cracker, ricotta con olio di zucca, semi di zucca, microgreens 🌿

€5.50

PANE PITA - Roast beef inglese, maionese alla sriracha, semi di senape

€9.90

PANINO APERTO "PESTO DI PISELLI" - Pane fatto in casa, pesto di piselli, salmone marinato, uovo in camicia

€9.50

PANINO APERTO "AVOCADO" - Pane fatto in casa, crema di avocado (200 g), pomodorini fritti, ravanello sott'aceto

€9.50

PANINO APERTO "BEETROOT" - Pane fatto in casa, crema spalmabile di barbabietola, barbabietola liofilizzata, chips di riso (si consiglia l'aggiunta di Violife bianco greco - vegan/burato

€6.90

Avocado - €2.80

Uovo in camicia - €2.30

Burrata - €4.30

Violife bianco greco - €2.80

Gravlax perde - € 3,80

Mortadella Italiana - €3.80

Prosciutto - € 2.80

ACAI - €9.50

BLUE ORGANIC - €10.90

PATAYA - €10.90

INSALATA CAPRESE CON POLLO ALLEVATO SLOVENO E AVOCADO - Lattuga, pomodoro, mozzarella, avocado, pollo

€15.90

INSALATA CON CRAMBERS, TAGLIATELLE DI CAROTE E UOVO - insalata, gamberi, carote, uovo, ciliegia, zucchine marinate

€15.90

INSALATA CON BULGUR, BARBABIETOLA E PERA - bulgur, carciofi, barbabietola rossa, Violife bianco greco, pera, insalata larosa 🌿

€13.90

RUCOLA CON ZUCCA ARROSTO, MANGO E SCIROPPO D'ACERO E DRESSING SENAPE - rucola, funghi, mango, zucca, fico, peperone, ciliegia gialla 🌿

€13.90

Pollo sloveno ruspante - €2.70

Gravlax perde - 3,80 €

Formaggio feta - €2.50

Formaggio mozzarella - €2.70

Violife bianco greco - €2.80

HUMUS, PEPERONI IN AGRODOLCE, NOCCIOLE TOSTATE + pane fatto in casa🌿

€9.50

PATE FATTO IN CASA CON MIRTILLI E VINO ROSSO + pane fatto in casa

€9.50

ZUCCA ARROSTITA, CAVOLO RICCIO MARINATO, KAKI ALLA VANIGLIA, GRANOLA SALATA, ACETO FATTO IN CASA + pane fatto in casa🌿

€9.50

BURRATA CON SALSA DI FINOCCHI E PERE + pane fatto in casa

€9.50

TATAR DI MANZO, TUORLO RIBAN, PANE, BURRO DOLCE (carne bovina da allevamenti sloveni) + pane fatto in casa

€14.90

PATATE FRITTE CON FORMAGGIO BRIE, MAIONESE AL TARTUFO E LIME BRUCIATO

€9.50

FALAFEL CON CREMA DI AVOCADO E CILIEGIE FRITTE + pane fatto in casa🌿

€10.90

RISOTTO DI RISO NERO CON CHIESE E TARTUFO🌿

€14.90

FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA - FREGOLA AL CURRY, RAVANELLO SOTT'ACETO

€21.90

FILETTI DI POLLO IN SOUS VIDE - CAROTE, PRINCIPESSE DI PATATE, CREMA DI PISELLI (pollo ruspante sloveno)

€15.90

GNOCCHI BARONE CON CREMA, PESTO DI RUCOLA E NOCCIOLE TOSTATE 🌿

€9.50

RISOTTO CON BARBABIETOLA E LAMPONI, TOFU MARINATO, FOGLIE DI MANDORLE 🌿

€14.90

TAGLITA DI MANZO ARROSTO SU CREMA DI MAIS CON KARL (manzo da allevamenti sloveni)

€24.90

GNOCCHI CON SALSA DI PANNA O DI FORMAGGIO

€8.90

POLLO SLOVENO ALLEVATO ALLA GRIGLIA CON PATATE PRINCIPESSE

€9.50

PANE DI POLLO CON PATATE PRINCIPESSE (pollo ruspante sloveno)

€9.50

PASTA ALLA BOLOGNESE

€8.90